5 знаменитых венских кофеен

<p>Венские кофейниp>

5 старых венских кафе с важными официантами, большим выбором свежей международной прессы, приемлемыми ценами и особой атмосферой. 

Кофейни, первая из которых открылась в 1685 году, до сих пор играют значительную роль в культуре и традициях Вены. Раньше посетителями были в основном мужчины, дамы допускались только с сопровождением. В кофейни ходили не только за кофе и выпечкой — они были главным местом литературных и политических споров. Старые кафе с важными официантами и большим выбором свежей прессы сегодня выглядят немного помпезно и, иногда, обшарпано. Здесь все также принято не просто есть (кроме десертов почти всегда есть полноценное меню с австрийскими и европейскими блюдами), но и подолгу сидеть, вести беседы и читать местные и международные газеты.

_____________________________________________________________

KAFFEE ALT WIEN

Венские кофейни

Венская кофейня Alt Wien была открыта в 1936 Леопольдом Хавелка и его женой Жозефиной на следующий день после их свадьбы. Сегодня Alt Wien не похожа на помпезные старые венские кафе, однако кофе неизменно приносят на подносе и со стаканом воды. Атмосферу характеризуют как «настоящая». В кафе ходят в основном местные, а не туристы и заказывают за приемлемые деньги все от гуляша до знаменитых венских десертов.

адрес: Schleifmuehlgasse 23 Wien (Посмотреть на карте)
часы работы:
с 10:00 до 18:00 (понедельник — пятница), с 10:00 до 16:00 (суббота), с 10:00 до 14:00 (воскресенье, только в июле и августе)
www.altwien.at

Венские кофейниВенские кофейниВенские кофейни

_____________________________________________________________

BRAUNERHOF

Венские кофейни

Bräunerhof — классическая венская кофейня и ресторан недалеко от дома Габсбургов. Кофейня знаменита тем, что была излюбленным местом австрийского прозаика и драматурга Томаса Бернхарда. И сейчас оно считается местом для интеллектуалов. Старая немного обшарпанная мебель, низкие желтые лампы, насупившиеся официанты в смокингах, много австрийских и международных газет и венская еда за честные деньги. По субботам ко всему вышеперечисленному добавляются концерты классической музыки.

адрес: Stallburggasse 2 Wien (Посмотреть на карте)
часы работы:
8:00 до 20:30 (понедельник — пятница), с 8:00 до 18:00 (суббота), с 10:00 до 18:00 (воскресенье)
www.braeunerhof.at

Венские кофейниВенские кофейниВенские кофейни
Фото: super charz, Herr Specht, erik boralv

_____________________________________________________________

WEIMAR

Венские кофейни

Кафе было открыто в начале 1900-х и называлось Cafe Orleans. В конце Первой мировой войны оно было переименовано в честь образования Веймарской Республики. Сегодня кофейня является излюбленным местом актеров и зрителей находящейся по соседству Volksoper — венского театра, где ставятся оперы, оперетты и мюзиклы. Интерьер театральный — высокие потолки, увесистые люстры, большие зеркала и потертые кресла. В кафе можно не только выпить кофе, но и пообедать, за приемлемые деньги съесть суп из овечьего сыра или козий сыр, обернутый в ветчину.

адрес: Währinger Str. 68, Wien (Посмотреть на карте)
часы работы:
с 7:30 до 00:00 (понедельник — суббота), с 9:00 до 00:00 (воскресенье и праздники)
www.cafeweimar.at

Венские кофейниВенские кофейниВенские кофейни

Фото: Josef Lex, Roberto Kaplan Designs, pain in the ass

_____________________________________________________________

SACHER

Венские кофейни

Sacher – одно из самых известных кафе Вены. Здесь подают почти тридцать видов кофе: «шварцер», «гроссер», «кляйнер браунер» с молоком, «меланж» со взбитыми сивками. Из десертов — национальный венский штрудель, булочки, пирожные и Sacher-Torte, очень сладкий шоколадный торт с прослойкой абрикосового мармелада, который подают с несладкими взбитыми сливками. Старинное кафе находится в самом центре с видом на Венскую оперу и там всегда много туристов и оттого выше цены.

адрес: Philharmonikerstraße 4, Wien (Посмотреть на карте)
часы работы:
с 8:00 до 00:00 (ежедневно)
www.sacher.com/en-cafe-vienna.htm

Венские кофейниВенские кофейниВенские кофейни
Фото: nickboos, SpirosK, world4photos, Starlightworld

_____________________________________________________________

CENTRAL

Венские кофейни

Кафе Central, называвшееся сначала Die Schachhochschule («Шахматная школа»), было открыто в конце в конце 19 века и стало одним из любимых мест интеллектуальной элиты. Завсегдатаями кафе были Альфред Польгар, Питер Альтенберг, Теодор Герцль. Интерьер Central старинный: высокие сводчатые потолки, колонны и свисающие люстры. Свежая пресса, большие порции и традиционно вкусные десерты за немного завышенные деньги из-за большого количества туристов.

адрес: Herrengasse 14, Wien (Посмотреть на карте)
часы работы:
с 7:30 до 20:00 (понедельник — суббота), с 10:00 до 22:00 (воскресенье)
www.palaisevents.at/cafecentral.html

Венские кофейниВенские кофейниВенские кофейни
Фото: cesar netto, Meteorry, johannstefankleistrer
_____________________________________________________________

Кафе Нью-Йорк

Кофешопы: где пить кофе и работать в Нью-Йорке?

Где пить кофе и греться в Осло?

<p>Кофейни Ослоp>

Жительница Норвегии Катя Опсайг, заядлая путешественница, которая училась в Германии и Португалии, выбрала 5 кофебаров в Осло. 

Мы уже рассказывали о кофе в Нью-Йорке, продолжаем эту рубрику кофебарами в Осло, городе, в котором из-за высокой конкуренции нет ни одного «Старбакса».  

Катя Опсайг, журналист из Норвегии: «Когда я думаю об Осло, первое, что приходит мне на ум, кофе. На самом деле, Осло — очень популярное место среди кофейных ценителей и экспертов. Я недавно читала статью в норвежском журнале, где рассказывалось про человека, который написал диссертацию на тему «Кофе и город». Она посвящена важности кофебаров в жизни жителей Осло. Когда в Норвегии был открыт первый кофешоп, качество кофе было очень низким. Пить его не стоило. Но новые старапы основаны идеалистами, помешанными на качестве кофе».

1 KAFFEBRENNERIET

Кофейни ОслоКофейни Осло

адрес: Theresesgate 35b (посмотреть на карте)

часы работы: с понедельника по пятницу с 07:00 до 19:00, суббота и воскресенье с 9:00 до 19:00.

У сети в городе 28 мест. Их адреса и время работы можно посмотреть на сайте.

Кофейни Осло
Фото: evbjone, royviggo, jonhefelLinnea P

_____________________________________________________________

2 JAVA ESPRESSOBAR & KAFFEFORRETNING

Кофейни Осло

адрес: Ullevålsveien 47 (посмотреть на карте)

часы работы: с понедельника по пятницу с 07:00 до 18:00, суббота с 9:00 до 18:00, воскресенье с 10:00 до 17:00.

Кофейни Осло
Фото: ninanord

_____________________________________________________________

3 EVITA ESPRESSOBAR

Кофейни ОслоКофейни Осло

адрес: Smalgangen 14B (посмотреть на карте)

часы работы: с понедельника по пятницу с 07:00 до 20:00, суббота с 9:00 до 19:00, воскресенье с 10:00 до 19:00.

У сети есть еще 2 места, часы работы такие же, а адреса можно посмотреть здесь.

Кофейни ОслоФото:heimdalsgata

_____________________________________________________________

4 STOCKFLETHS

Кофейни Осло

адрес: Bygdøy Allé 56 (посмотреть на карте)

часы работы: с понедельника по пятницу с 07:00 до 18:00, суббота с 9:00 до 17:00, воскресенье с 11:00 до 17:00.

У открывшегося еще в 1895 году магазина сейчас 7 кофебаров, их адреса и часы работы можно посмотреть на сайте.

Кофейни ОслоКофейни ОслоФото:AsgeirM,flippantfiasco, jamieca

_____________________________________________________________

5 TIM WENDELBOE

Кофейни ОслоКофейни Осло

адрес: Grünersgate 1 (посмотреть на карте)

часы работы: с понедельника по пятницу с 08:30 до 17:00, суббота и воскресенье с 11:00 до 17:00.

Кофейни ОслоФото: diegoveggiejaminsky

_____________________________________________________________

Американские донаты

Сладости: где найти лучшие донаты в Нью-Йорке?

Кофешопы: где пить кофе и работать в Нью-Йорке?

<p>Кофешопы Нью-Йоркаp>

Фотограф Катя Хэнтшел о 5 кофешопах Нью-Йорка, в которых можно помечтать и поработать.


Катя Хэнтшел, фотограф и путешественница из Германии: “У нас в Европе есть много разных кафеен, они очень крутые. Но каждый раз, когда я оказываюсь в крупном американском городе, я думаю о том, что ничего не может быть лучше ленивой дневной посиделки с большим ванильным латте, бейглом и ноутбуком кофешопе. Ты даже можешь выполнить там какую-то работу или просто помечтать.”

1. ORCHARD 88

Кофешопы Нью-Йорка

Фото: Brule Laker

Катя: “Очень милый типичный кофешоп в коричневых тонах с большим разнообразием еды. Обязательно попробуйте завтрак! В теплое время на улице ставят несколько столиков, есть дополнительная комната внизу. Их можно иметь в виду, когда основное пространство заполняется. В Orchard хорошая атмосфера и самые вкусные французские тосты, которые я когда-либо пробовала. Единственное, меню, которое действует после 18:00 не идет ни в какое сравнение с утренним.”

Кофешопы Нью-ЙоркаКофешопы Нью-ЙоркаКофешопы Нью-Йорка

Фото: Arancia ProjectroeyahramMa-Eh

_____________________________________________________________

адрес: 88 Orchard St, New York NY (посмотреть на карте 

часы работы: 7:30 — 21:00 (с понедельника по пятницу), 8:30 — 22:00 (суббота), 8:30 — 21:00 (воскресенье)

2. CAKE SHOP

Кофешопы Нью-Йорка

Фото: Arancia Project

Катя: "Это место на любителя, но оно прекрасно встретило меня со своей неряшливой атмосферой инди-рока. Настоящая жемчужина нижнего Ист-Сайда. Все в этом месте крикливо и непринужденно, включая рваные кожаные диваны и странные иллюстрации на стенах. Персонал очень милый, отличный выбор напитков и десертов. Бесплатный интернет, а после 19:00 в подвале играют разные группы“.

Кофешопы Нью-ЙоркаКофешопы Нью-ЙоркаКофешопы Нью-Йорка

Фото: Arancia Project

_____________________________________________________________

адрес: 52 Ludlow St, New York, NY, между Stanton и Rivington (посмотреть на карте)   

часы работы: кафе открыто с 9:00 до 2:00 (ежедневно), бар работает c 5:00 до 2:00 (ежедневно) и до 4:00 (пятница, суббота)

3. OST CAFE

Кофешопы Нью-Йорка
Фото: Arancia Project

Катя: ”OST-cafe, с замечательным французским интерьером и правда очень хорошим кофе, относительно недавно появился на Ист Вилладж. Большие окна, которые в теплое время открыты, делают это пространство очень комфортным. Никаких компьютеров после 19:00, но зато предыдущую часть дня бесплатный интернет.

Кофешопы Нью-ЙоркаКофешопы Нью-ЙоркаКофешопы Нью-Йорка

_____________________________________________________________

адрес: 441 East 12th street, New York, NY  (посмотреть на карте)

часы работы: 7:30 — 22:00 (с понедельника по пятницу), 8:30 — 22:00 (суббота и воскресенье)


4. PICK ME UP

Кофешопы Нью-Йорка

Катя: ”Кафе Pick me up находится всего в одном квартале от OST. В моем списке лучших кофешопов Нью-Йорка он первый, даже несмотря на платный интернет. Он крутой, потому что там открыты окна, что превращает это место в одну большую открытую площадку с крышей. В то время как у OST милый персонал, в Pick me up очень широкий выбор бейглов.
Кофешопы Нью-ЙоркаКофешопы Нью-ЙоркаКофешопы Нью-Йорка

Фото: Arancia ProjectgioleedyKATJA

_____________________________________________________________

адрес: 145 Ave A, New York, NY (посмотреть на карте)

часы работы: с 8:00 до 23:00 (ежедневно)


5. THINK COFFEE

Кофешопы Нью-Йорка
Фото: slowpoke_taiwan
Катя: ”У этой сети четыре места в городе и все они популярны среди студентов из-за своей неспешной атмосферы и отношения “оставайся, сколько хочешь, даже если у тебя только чашка чая”. Хозяева Think coffee проводят разные арт-мероприятия, список которых можно посмотреть на их сайте. Хороший кофе и, конечно, бесплатный интернет“.
Кофешопы Нью-ЙоркаКофешопы Нью-ЙоркаКофешопы Нью-Йорка
Фото: yehwan 
_____________________________________________________________

адрес: У сети периодически появляются новые точки, все адреса и часы работы можно уточнить на сайте  

Фото на обложке: DailyOverflow

_____________________________________________________________

Free: 5 бесплатных вещей в Нью-Йорке (Часть 1)

_____________________________________________________________

Free: 5 бесплатных вещей в Нью-Йорке (Часть 2)

_____________________________________________________________

Американские донаты

Сладости: где найти лучшие донаты в Нью-Йорке?

_____________________________________________________________

Дневник поездки: Нью-Йорк (Часть 1)

_____________________________________________________________

Fruit generation: 5 мест с натуральной едой в Нью-Йорке