Sunday breakfast: итальянская фритата

<p>фритата, итальянский омлетp>

Готовим фритату! Легкий итальянский омлет с овощами и сыром.

Рецепт фритаты очень прост: взбить, добавить, перемешать, запечь.  

Ингредиенты: 

(2 порции)
4 яйца
1/2 стакана молока
5 столовых ложек тертого пармезана
любимые овощи (помидоры, красный и желтый перец, кабачок, чеснок)
соль, перец, оливковое масло 

Как:

1. Немного взбейте яица с молоком, сыром, перцем и солью.
2. Разогрейте оливковое масло на сковороде. Поджарьте немного чеснок и добавьте порезанные овощи. Обжарьте на небольшом огне несколько минут. 
3. Если вашу сковороду можно ставить в духовку, залейте овощи молочно-яичной смесью и немного перемешайте. Если нет, переложите овощи в блюдо для духовки и сделайте то же самое.
4. Разогрейте духовку до 180 градусов. Поставьте блюдо в духовку на 10 — 15 минут. 

фритата, итальянский омлет

_____________________________________________________________

Sunday breakfast: Апельсиновая панна-котта

_____________________________________________________________

Sunday breakfast: булочки с корицей Cinnabon

_____________________________________________________________

Sunday breakfast: тосканские лимонно-маковые маффины

Sunday breakfast: Апельсиновая панна-котта

<p><span>Апельсиновая панна-котта

Ингредиенты: 

цедра одного апельсина
1 чашка сливок
1 чашка молока
полчашки сахара
2 столовые ложки желатина
немного теплого молока
апельсиновые дольки для украшения 

 Как:

1. Смешайте в кастрюле апельсиновую цедру, сливки, молоко и сахар. Помешивая, подержите на медленном огне, пока сахар не растворится.
2. Увеличьте огонь, доведите смесь до кипения, затем убавьте его снова и поварите еще 15 минут.
3. Смешайте желатин с теплым молоком.
4. Добавьте желатиновую смесь в апельсиново-сливочную и хорошо перемешайте.
5. Вылейте смесь в формочки и поставьте в холодильник примерно на 3 часа.
6. Перед подачей украсьте дольками апельсина. 
_____________________________________________________________

Лимонно-малиновые капкейки 
Sunday breakfast: Лимонно-малиновые капкейки